中国龙猫俱乐部

标题: 今天逛淘宝的时候看见的“龙猫自制草饼” [打印本页]

作者: timeless 时间: 2011-2-14 19:23
标题: 今天逛淘宝的时候看见的“龙猫自制草饼”

材料：

新鲜苹果1个，苜蓿草粉70G，面粉+玉米粉（可不加），蜂蜜（可不加）
过程：

   1.将苹果去皮去芯.（表皮有农药残留，芯影响口感）
         2.苹果切碎加少量水和蜂蜜打成泥（苹果本身有甜味，
         蜂蜜可不加）成品约150ML
         3.将面粉与玉米粉混合过筛。
         4.苜蓿草打成粉状.（苜蓿草杆较硬，可分多次打碎）
         5.将上述材料混合,制作草饼的草团就完成了!
         6.将草团擀成饼状(2MM厚度),用喜欢的模具压成图案
         装上烤盘.

7.正反面都用175度上火加热,各5分钟,中间需拿出来冷却.
8.再用65度上火,烤20分钟,蒸发水分.
9.放在通风外(有阳光地的放最好)晾12-24小时.
10.最后一步,再次加入烤箱内上火烤15~20分钟.
完成~!

完成状态：完全干燥的草饼,用手掰开会听到"啪"的声音~~~~~~~~~~
储存方法：用密封罐或者铁盒储存即可,有条件的可以放一包防腐剂.

温馨提示:如果草饼回潮了,放入烤箱65度上火烤15分钟就可以了~~~（饼上还可以加些苹果等一起烤）

作者: annie557 时间: 2011-2-14 19:25

零食有点多。。。。

作者: lulu小宝贝 时间: 2011-2-14 19:30
确实...很多...我家草饼不放零食...

作者: krizty 时间: 2011-2-14 19:48
http://bbs.totoroclub.com.cn/bbs ... &extra=page%3D1

试试我这个燕麦粉以外可以考虑燕麦粉+黄豆粉

面粉玉米份人食用的里面含有一种叫gluten成份
gluten 解释为谷蛋白粘胶质麸质,面筋
不知道对猫猫有没有害处呢

作者: myside17 时间: 2011-2-14 22:43
我还以为是龙猫自己做呢。。
“龙猫自制”

作者: 爱哭的包子 时间: 2011-2-14 23:53
零食真多，我家就麦片、主粮、草。

作者: cynthiaxue 时间: 2011-2-15 09:08
好可爱，估计这算是家长的游戏了

作者: teeny_j 时间: 2011-2-15 09:52

太好了真是急救贴我正发愁不知道怎么用烤箱烤呢

作者: 小牙虫 时间: 2011-2-15 12:06
我也自制了一次草饼，猫猫很爱吃，小小的贤惠了一下下

作者: 柏白 时间: 2011-2-15 12:11
以为是龙猫自己做 +1
私以为方法不错，但选的原料不是很好。

作者: 不丢麻麻 时间: 2011-2-15 13:02
咳，我家逗逗最近才享用过一颗枸杞，其他的，嗯，暂时不考虑。

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