中国龙猫俱乐部

标题: 小试身手--【草饼新出炉】 [打印本页]

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-22 22:14
标题: 小试身手--【草饼新出炉】
上周在俱乐部买了提摩西草粉~~早就琢磨着给我家柯南做草饼~~现在终于可以实现这个愿望了。
今天终于腾出时间，下班回家就开始忙活了~~今天就我一人在家~~所以制作的过程没有拍PP~~等下次做的时候再补吧：）下面讲讲步骤~~~
1，烧水，等水开了放麦片。一定要少放水哦~~一下下就开了，然后下麦片。之后关小火，一直搅拌直到麦片变粘稠状。时间稍微长点也没有关系。只要别弄糊了就OK了。直到煮到麦片搅拌起来比较费劲或者说是劲道的时候。就可以关火喽!
2，把煮好的麦片盛出来，拌上草粉。草粉可以一点一点的放~~直到把草粉和麦片融合。我是不断的添加草粉，开始用勺子搅拌，之后干到勺子搅不动了。就开始下手搅。。。。下手一抓才知道~~还是很软。所以就边抓边加草粉。一直加到揉草团的时候手上不再粘草粉和燕麦混合物了，就可以了。
3，这步很简单哦。我在和好的糊里面加了3片山楂片（碾碎哦!）之后就开始做草饼了~~先把草粉糊揉成一个一个的小球，之后压扁就可以了。这里注意的就是，草饼一定要薄厚均匀。
4，之后就是用微波炉微干了~~这个步骤好费劲啊~因为之前听说时间火候掌握不好，草饼就糊掉了~~所以操作的时候极为耐心。中高火，2分钟翻一次面~~我是直接在微波炉的玻璃盘子上弄的。需要在玻璃盘子上垫纸哦！不然在微波的过程中，草饼中的水分会被蒸发出来~~如果不垫纸来吸水。是很不容易干的！一直中高火，2分钟翻一次面。直到草饼的颜色变浅，重量变轻，使劲捏的时候，没有软的地方为止。

等饼饼做好了，晾凉了以后，就迫不及待的让柯南试吃哦~~（其实最好晾一晚上再给他吃~那时彻底凉了，口感应该会更好的说）
柯南见到草饼，一闻就抱着不松手了。看到柯南香香的啃着草饼~~真高兴啊~~貌似饼饼做的很瓷实，开始柯南抱着啃了得有5分钟左右~~才啃掉了一小部分。之后玩了一会又接着啃。哈哈~~从给他草饼到现在为止已经差不多快半个小时了。柯南啃了连一半都不到呢~~哈哈：）看来我的饼饼做的很成功哦！！

接下来，上下做好的饼饼图片还有柯南抱着啃的样子吧：）

[ 本帖最后由沙漠兔子于 2009-4-22 22:34 编辑 ]

作者: 夜雪 时间: 2009-4-22 22:23

~~
赞一个名侦探的麻麻真牛
我知道你你的名字叫工藤有希子或者叫江户川文代

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-22 22:34

这你都知道哦~~~好厉害！！

作者: 夜雪 时间: 2009-4-22 22:46

原帖由 沙漠兔子 于 2009-4-22 22:34 发表
这你都知道哦~~~好厉害！！

那是~
因为真相永远只有一个~

作者: 哆拉小a 时间: 2009-4-23 02:56
貌似做的还很不错么···

作者: fly 时间: 2009-4-23 08:46
问下，什么情况下需要给孩子准备草饼呢？我家的很爱吃草

作者: 左右 时间: 2009-4-23 08:47
不错。

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-23 09:14
标题: 回复 6# fly 的帖子
也没有什么特别的情况啦~~~因为草饼里面含有燕麦片~所以这个饼饼只能当猫猫的零食哦~~不要经常喂的。所以放草粉的时候一定要多多的放，然后要把草饼做的很瓷实。这样猫猫不会吃的很快也能起到磨牙的作用涅~~~

作者: miniwolfwife 时间: 2009-4-23 10:32
柯南妈妈做的很不错哦，我上次是用苹果打成泥，主粮和苜蓿草打成粉混在一起烤箱烤的，味道实在是很恶心啊~~~不过俺家宝贝们很喜欢

下次试试你的做法，加了燕麦应该很香吧~~~

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-23 12:38

原帖由 miniwolfwife 于 2009-4-23 10:32 发表
柯南妈妈做的很不错哦，我上次是用苹果打成泥，主粮和苜蓿草打成粉混在一起烤箱烤的，味道实在是很恶心啊~~~不过俺家宝贝们很喜欢
下次试试你的做法，加了燕麦应该很香吧~~~

就是草的味道~~因为没有放别的东西。放燕麦也是为了能让草粉粘稠。可以捏成饼饼~~我没有放那么多东西。就是单纯的提摩西草粉：）
等有机会，我也试试你的做法。嘎嘎：）

作者: 憨豆 时间: 2009-4-23 13:23
草饼做的真好!学习了

作者: kinny0326 时间: 2009-4-23 17:05
不错不错捏>.<
我是一做做一堆...
然后给又不怎么给- -|
哈哈

作者: dreaming_apple 时间: 2009-4-23 17:46
你们说的草粉是买的，还是就用草叶做的？
燕麦片是要用专门给龙猫的吗？

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-24 10:55

原帖由 dreaming_apple 于 2009-4-23 17:46 发表
你们说的草粉是买的，还是就用草叶做的？
燕麦片是要用专门给龙猫的吗？

恩，草粉是在俱乐部买的提摩西草粉。也可以用打碎机把猫猫不吃的草杆打碎了用来做：）燕麦就是超市卖的那种纯燕麦不要有任何添加剂的那种。在包装袋后面的配料里面只有燕麦一种。这种就可以了：）

作者: dreaming_apple 时间: 2009-4-24 12:04
可否给点品牌指示啊

作者: 地下丝绒 时间: 2009-4-26 10:15
哇塞，很不错呢，有口服的名侦探

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-27 09:22

原帖由 dreaming_apple 于 2009-4-24 12:04 发表
可否给点品牌指示啊

额~~牌子啊~~我晚上回家给你瞅瞅哈~~还真没太留意，就留意配料了。呵呵

作者: 沙漠兔子 时间: 2009-4-27 22:04

原帖由 dreaming_apple 于 2009-4-24 12:04 发表
可否给点品牌指示啊

看了牌子·~~雅士利~澳洲燕麦片~~牌子其实无所谓~主要还是看配料哦！！

作者: 米乐娜 时间: 2009-4-28 19:45
做的好好啊，不愧是柯南妈妈

作者: seikatou00 时间: 2009-4-28 21:21

好厉害哦改天我一定要亲自动手做给我家小家伙们吃呵呵～一直懒啊，汗

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