中国龙猫俱乐部

标题: 请分析可可粉肉桂粉 [打印本页]

作者: krizty 时间: 2010-10-14 15:37
标题: 请分析可可粉肉桂粉
突然想起无糖低脂可可粉和肉桂粉猫猫是否适合？（是无糖可可粉不是巧克力呀）
我好像在一外国店看到人家这样DIY曲奇和草饼有此成份不知道猫猫能不能食 =.=
忘了还有一个桂花了（想试试桂花草饼）
别打我有感而发

以下来自百度百科我引一部分了。。

可可粉

加利福尼亚大学的Dr.TissaKappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质，这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响。Dr.Kappagoda解释说，这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。

为了证实这一点，他们做了一系列的实验来检测可可粉提取物对兔子的主动脉的影响。正常的主动脉有足够的舒张能力以保证正常的血流和血压。胆固醇对动脉的损害则限制了这种舒张功能，导致血压升高。

实验中，他们分别取高胆固醇和低胆固醇饮食喂养的两组兔子，将它们的主动脉组织与可可粉提取物直接接触，结果两组都发现主动脉舒张。这种反应与水果、蔬菜和茶叶中提取的同类物质的反应是一样的。

Dr.Kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂巧克力块以及巧克力热饮之间还有很大区别。他指出在巧克力的生产过程中，大部分的这类物质都被清除了，而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里来源于脂肪。

作为心脏病学家，Dr.Kappagoda并不赞同多吃巧克力。人们一般都偏向吃低脂的食品，尤其是那些患有心脏病的人。但巧克力爱好者不必担心，已经有一些公司注意到这个发现而开始生产低脂的巧克力，这些巧克力在味道和外观上都是可以接受的。

http://baike.baidu.com/view/643428.htm

肉桂粉

具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用

根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。

一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。

http://baike.baidu.com/view/1252353.htm

[ 本帖最后由 krizty 于 2010-10-14 15:49 编辑 ]

作者: 三上家的树 时间: 2010-10-14 17:51
还是不要了龙猫是素食和人不一样

作者: 7749 时间: 2010-10-14 18:03
好像中医里有分药的温性和烈性即，肉桂粉应该是温的吧。先开始用一比五十做草饼，试下宝宝有没有咩不良反应先吧，或者少点...一比五十应该加蜂蜜都没事吧!对可可粉没啥好感

作者: krizty 时间: 2010-10-14 18:25
－０－　我好奇问问　刚才拿去给宝宝闻　好喜欢的样子　肉桂粉和桂花
不敢给肉桂粉给他2小粒桂花（2粒加起也没有1/3粒米） =.= 食了还想和我抢
是的可可粉肉桂粉我也有保留了不过见到有人用来做草饼所以问问各位

作者: 7749 时间: 2010-10-14 18:54
好像可以用桂花来熏茶叶的，改天我试下用来熏草杆，只有香味应该没问题吧!不知到可不可以治挑食哪，行的话我发个贴告诉大家。

作者: 龙猫DC 时间: 2010-10-14 22:44
爱龙猫可以，但不要去做这种实验，有些食物是它们与生俱来就没有机会吃到的，也许吃了没事，但也许就不好说了。
既然有了不少的食物种类，还是不用做这种“开发”吧

作者: 靈L 时间: 2010-10-15 11:03
楼主好有创意哦

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