第一次动手做的草饼,share一下~我也有动手能力,耶~
周日在家做的草饼,今天有空拿出来晒一晒,希望大家多提意见啦,以后改进~问外婆拿了个古董磨子,把少许粮食磨成粉。草(苜蓿和燕麦草)是我和我妈两个人亲手剪的,貌似那个古董磨子不好用。。。累啊,我妈说下次试试榨汁机 把草和粉混合后,加了点水,但似乎还是粘不起来,只好出门买了香蕉,碾碎了,好不容易才粘起来了。。。哈哈,一个一个大饼似的,然后就放在烤箱里面烤啦~成品:不过没敢给毛毛球球吃,貌似里面还有点湿 昨天晚上感觉还有点湿,又烤了一次前面给球球和毛毛吃了哟,哈哈,还抢呢~ 开心一记~不过貌似以后做要改良~ 很不错啊.........回复 2# 宁俐 的帖子
哈~真的吗~谢谢阿~:$ 呵呵,不错呢要放点果泥,要不粘不住
比我第一次做的强多了,至少颜色好
回复 4# 地下丝绒 的帖子
恩恩,我本来也是没有加香蕉,后来实在粘不住~ 呵呵 过几天我也试试 草太粗了。。或者你去买个20多块的手动绞肉机,要带磨具的那种。不过就是太花时间,我曾经无聊看着我老公打电脑游戏,边看边摇,他打了几个小时我就反反复复地把草磨了几个小时,结果一半成了草粉(真的可以磨到粉末一样)一半磨成草丝。然后粮粉+草粉+燕麦粉加一点点水弄成糊状压扁成一个个就拿去烘了。
PS 加了香蕉泥的确粘性强很多,不过就不能多吃。纯草粉和粮粉来粘合的话吃多两片都没关系。 我是拿粉碎机粉的,所以看大不出有秆子, 我都是用手弄得,因为苜蓿就用了叶子把叶子弄得很碎加了点燕麦草和麦片,然后弄得苹果泥放里面,然后使劲的压,压到很瓷实很瓷实就放在暖气上烤(主要是怕放烤箱里掌握不好时间)然后他们可爱吃了 学习学习!下次改进! 要是不想磨的话,有苜蓿草粉,提草粉卖的,其他草粉也有~专门做草饼用的~
俱乐部就有啊~~
感觉我像做广告的~~哈哈
[ 本帖最后由 草莓哓蛋糕 于 2010-1-6 22:36 编辑 ] 原帖由 850122wym 于 2010-1-6 00:36 发表 http://bbs.totoroclub.com.cn/bbs/images/common/back.gif
草太粗了。。或者你去买个20多块的手动绞肉机,要带磨具的那种。不过就是太花时间,我曾经无聊看着我老公打电脑游戏,边看边摇,他打了几个小时我就反反复复地把草磨了几个小时,结果一半成了草粉(真的可以磨到粉末 ...
不错不错,,,学习取用了 原帖由 850122wym 于 2010-1-6 00:36 发表 http://bbs.totoroclub.com.cn/bbs/images/common/back.gif
草太粗了。。或者你去买个20多块的手动绞肉机,要带磨具的那种。不过就是太花时间,我曾经无聊看着我老公打电脑游戏,边看边摇,他打了几个小时我就反反复复地把草磨了几个小时,结果一半成了草粉(真的可以磨到粉末 ...
燕麦是不是人吃的燕麦???? 就是超市里卖的那种原味燕麦片.平时也可以当零食适合喂一点,不过记得别喂太多..一次一小把放手心里让猫猫吃完就不要再添了,那东西吃多了要涨胃
下边上张我手磨的草粉效果图
里边是苜蓿+提摩西+燕麦片+俱乐部粮 做薄一點會容易乾 我上星期做過很少份量 就6片試驗 每片都是3MM左右 多不敢做
還沒完全乾我家的寶寶就急著要食 :lol
我的放了麥片(2湯匙),藍莓粉(龍貓食的 1/4茶匙左右),草(適量-但沒用草粉,只是我家壞蛋食剩下的草碎)
弄到好像麵糰的感覺 不太濕 不會乾到裂 就把草餅團搓成長條形狀 然後平均切份
用手搓搓圓 壓平 放在暖爐幾個小時就乾了 (我媽不許我用烤箱 微波爐 ><)
給寶貝食的時候拿一塊用手弄成2塊 看看裡面有沒有乾掉 薄的好像我做的那樣 會好像餅乾一樣口感
[ 本帖最后由 krizty 于 2010-1-13 13:39 编辑 ] 毛球他妈你这草饼可真大喔...... 又学到经验了。。。。。。谢谢! 大家都好油菜,感觉只有我懒得做这些嘛~哎哟.等我以后空闲了再做吧. 有才,以后我也研究下
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