timeless 发表于 2011-2-14 19:23:28

今天逛淘宝的时候看见的“龙猫自制草饼”

材料：新鲜苹果1个，苜蓿草粉70G，面粉+玉米粉（可不加），蜂蜜（可不加）
过程：
   1.将苹果去皮去芯.（表皮有农药残留，芯影响口感）
             2.苹果切碎加少量水和蜂蜜打成泥（苹果本身有甜味，
             蜂蜜可不加）成品约150ML
             3.将面粉与玉米粉混合过筛。
             4.苜蓿草打成粉状.（苜蓿草杆较硬，可分多次打碎）
             5.将上述材料混合,制作草饼的草团就完成了!
             6.将草团擀成饼状(2MM厚度),用喜欢的模具压成图案
             装上烤盘.


http://img07.taobaocdn.com/imgextra/i7/354171991/T22oFkXgXaXXXXXXXX_!!354171991.jpg
7.正反面都用175度上火加热,各5分钟,中间需拿出来冷却.
8.再用65度上火,烤20分钟,蒸发水分.   
9.放在通风外(有阳光地的放最好)晾12-24小时.
10.最后一步,再次加入烤箱内上火烤15~20分钟.
完成~!

http://img02.taobaocdn.com/imgextra/i2/354171991/T2J.BkXflbXXXXXXXX_!!354171991.jpg


完成状态：完全干燥的草饼,用手掰开会听到"啪"的声音~~~~~~~~~~
储存方法：用密封罐或者铁盒储存即可,有条件的可以放一包防腐剂.

温馨提示:如果草饼回潮了,放入烤箱65度上火烤15分钟就可以了~~~（饼上还可以加些苹果等一起烤）

annie557 发表于 2011-2-14 19:25:13

:( 零食有点多。。。。

lulu小宝贝 发表于 2011-2-14 19:30:33

确实...很多...我家草饼不放零食...

krizty 发表于 2011-2-14 19:48:44

http://bbs.totoroclub.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=13516&extra=page%3D1 :loveliness:
试试我这个 燕麦粉 以外 可以考虑燕麦粉+黄豆粉

面粉玉米份 人食用的里面含有一种叫gluten成份
gluten 解释为 谷蛋白粘胶质 麸质,面筋
不知道对猫猫有没有害处呢

myside17 发表于 2011-2-14 22:43:37

我还以为是龙猫自己做呢。。
“龙猫自制”

爱哭的包子 发表于 2011-2-14 23:53:19

零食真多，我家就麦片、主粮、草。

cynthiaxue 发表于 2011-2-15 09:08:45

好可爱，估计这算是家长的游戏了

teeny_j 发表于 2011-2-15 09:52:59

:victory:太好了 真是急救贴我正发愁不知道怎么用烤箱烤呢

小牙虫 发表于 2011-2-15 12:06:55

我也自制了一次草饼，猫猫很爱吃，小小的贤惠了一下下

柏白 发表于 2011-2-15 12:11:52

以为是龙猫自己做 +1
私以为方法不错，但选的原料不是很好。

不丢麻麻 发表于 2011-2-15 13:02:40

咳，我家逗逗最近才享用过一颗枸杞，其他的，嗯，暂时不考虑。
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